随着2023年高考、中考临近，抚顺县市场监督管理局按照国家总局及省、市局关于加强2023年高考、中考期间校园食品安全监管工作的通知要求，我县市场监管部门压紧压实属地管理责任和学校、校外供餐单位、校园周边食品经营者等经营主体责任，联合教育部门进一步落实食品安全校长负责制，督促学校和校外供餐单位严格执行《餐饮服务通用卫生规范》（GB31654—2021）要求，迅速行动、科学统筹，全力做好高考、中考期间校园食品安全监管工作，落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，积极防范化解校园食品安全风险，保障考生餐食安全。
近日县市场局检查组到石文镇石文高中及周边食品经营场所组织开展食品安全风险排查，及时消除食品安全风险隐患，加强学校食品安全教育和日常管理，落实食品安全管理相关制度，执法人员对相关证照、环境卫生、加工制作、餐饮具清洗消毒等进行了详细检查。对学校食堂、校外供餐单位、校园周边食品经营者等重点单位食品原材料进货查验、索证索票、加工制作过程等重点环节的隐患重点排查，强化日常监管和巡查，及时督促相关单位整改存在的食品安全问题，并要求供餐单位在高考期间严把食材采购进货查验关、加工过程关、从业人员晨检关、食品留样关，严守食品安全底线，确保我县高考期间食品安全“零事故”。
