为切实加强餐饮单位的安全监管,保障人民群众餐饮安全,4月8日,县市场监督管理局后安分局对全镇范围内的餐饮单位进行专项检查。
我县执法人员重点围绕经营主体的亮照亮证、索证索票、进货查验制度落实情况及厨房环境卫生、从业人员健康管理、餐饮具消毒等关键环节开展监督检查,并督促各餐饮服务单位将制止餐饮浪费纳入从业人员培训内容,引导消费者按需适量点餐,共同营造“浪费可耻、节约光荣”的文明时尚新风。
县市场监督管理局将持续开展餐饮服务单位专项检查,确保隐患排查到位,筑牢餐饮安全监管堤坝,切实提升餐饮行业食品安全能力水平,全力守护人民群众餐饮安全。
记者李明磊