为守护元宵节期间食品安全,切实保障广大居民饮食安全,维护广大消费者的根本利益,2月21日,峡河乡卫健办“开展元宵节食品安全专项检查”,深入辖区内酒坊、超市、食品经销店等销售场所,重点检查消费量大、时令性强的节令食品。
工作人员对辖区内商超、食品经营店铺及小摊贩证件信息、食品安全管理制度、进货台账、食品存储以及从业人员健康管理、环境卫生和安全生产等情况进行了重点检查。同时,向经营者和消费者讲解食品安全知识,宣传食品安全的重要性及造成食品安全问题的严重后果,要求商家严格落实食品安全责任,从源头上消除食品安全风险隐患。
峡河乡将持续压实食品安全“两个责任”,严防严控食品安全风险隐患,强化宣传引领,推进食品安全“两个责任”工作走深走实,全力保障人民群众“舌尖上的安全”。