为进一步规范辖区内“农家乐”饭店的管理，提高食品安全保障水平，确保广大人民群众的饮食安全。救兵分局对辖区内救兵镇王木村关门山水库周边“农家乐”饭店管理人员组织了统一培训，着重强调办理相关证照和食品安全的重要性。
本次培训得到了县局领导的大力支持，抚顺县市场监督管理局局长郞业新带领工作人员与救兵镇政府进行多次协调沟通，解决了关门山“农家乐”在办理相关证照过程中遇到的实际困难。
本次培训，分局狠抓食品安全这个重点，强调了餐饮业应证照齐全、从业人员应具有健康证、食品原材料进货应索票索证、台账登记制度、食品留样制度和冷冻柜食品存放等项目。使餐饮业管理人员充分认识到食品安全的重要性。
下一步，市场监督管理局将积极引导餐饮业户办理相关证照，把日常监管和专项检查等有机结合起来，加大执法力度，继续严格对餐饮食品安全的监管，为民众的饮食健康保驾护航。
