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县政协提案
 
2024年县十届政协三次会议《关于“营养知识进校园,培养健康饮食观”提案》(49号)的答复
  来源:教育局  编辑:崔逢春  浏览:746次  时间:2024年9月25日

王盈丹委员:

您提出的关于“营养知识进校园,培养健康饮食观”提案收悉,现答复如下。

抚顺县委、县政府高度重视我县教育事业发展,始终把学生的健康问题摆在农村义务教育发展阶段的重中之重,全民营养知识的传播,应从孩子们抓起,让孩子们从小树立健康的饮食意识,更多掌握营养知识,树立远离垃圾食品,不偏食、不挑食,倡导“知营养 会运动 防肥胖 促健康”的健康生活方式。

一、加强组织领导,夯实主体责任

为进一步强化各校(园)负责人健康饮食观念,明确安全副校长负责学校食品安全健康饮食管理工作,确保校园食品安全营养健康观念深入人心,工作落到实处。

二、营养知识进校园,培养健康饮食观

一是加大各校食品安全宣传和培训工作,对全县中小学、幼儿园坚持严格落实校(园)长进行营养健康知识培训,提高认识,邀请专业人士对全县中小学、幼儿园校长、安全副校长及食堂管理员进行食品安全营养知识工作培训,强化其责任意识;落实校领导陪餐制度,每天都有校级领导陪餐;进一步规范校园食品原料采购、贮存、加工制作、清洗消毒、食品留样等行为,从源头上杜绝食品安全隐患,制定营养菜谱,荤素搭配,合理膳食。

二是利用各种主题教育日为契机,通过板报、多媒体、电子屏、宣传板、班队会、国旗下演讲、微信群等方式对学生、教师和家长进行公众食品安全营养知识普及,倡导合理膳食,提升其食品安全素养,培养健康饮食观针对基础知识涉及营养与健康知识的专业人士较少,可以发挥学校、幼儿园的现有专业人才,将健康饮食等科普知识,通过“班级家长群”信息、“致家长一封信”等多渠道网络信息共享方式普及科普,让每个学生及其家庭通过学校教育传播途径学到更多营养健康知识,养成健康的饮食观。

三是精心组织,认真落实学生营养改善计划,印发了《抚顺县中小学食堂管理实施办法》,严把食品采购环节,确保蔬菜新鲜营养,保证学校膳食结构合理。同时开展校园饮食安全隐患排查,尤其是对学校食堂、蔬菜肉类等食物进行定期排查、跟踪排查,持续整治,为全县基础教育阶段的学生提供安全、营养,健康的成长环境。

三、加大资金和人员的支持力度

   县政府将义务教育阶段食堂临时工工资、燃料费均纳入财政列支,将节省下的食堂经费进行食材采购,用来提高学生伙食标准,合理膳食。卫健局、市场局以及其他相关部门加大对相关教师和医务人员的培训力度,并将普及健康、营养保健常识扩展到学生家长群体。

特此答复。



承办单位:抚顺县教育局   


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