近日，为进一步加强我县学校食品安全监管工作，排除校园食品安全隐患，抚顺县市场监督管理局联合县教育局对全县校园开展食品安全检查，为全县师生开学季“保驾护航”，筑牢食品安全防线。
检查小组到学校食堂重点对食堂食品原材料采购、加工制作管理、责任落实等情况进行了全面细致的检查，并对食堂从业人员的健康证明、烹饪场所的环境卫生、原料控制、加工过程、食品留样、用水安全、餐饮具清洗消毒保洁设备等各方面进行了全方位检查。对检查过程中发现的问题，监管人员现场指出并提出整改意见。通过此次食品安全检查，强化了学校落实食品安全主体责任，增强了食品安全风险防控意识。
县市场局将坚决贯彻落实食品安全“四个最严”要求，进一步压紧压实主体责任和监管责任，聚焦校园食堂食品安全常见、易发的突出问题，建立健全制度机制，采取有力有效措施，切实消除校园食品安全风险隐患，继续联合相关单位开展校园食品安全检查，筑牢“食品安全”防线，全力保障全县师生饮食安全。
